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如何腌制鸭蛋如何腌制鸭蛋
来源:365bet手机娱乐 作者:亚洲365bet日博 发布时间:2019-10-31  
听说夏天的鸡蛋和咸鸭都很好。在炎热的夏天,一碗碗和一个咸鸭蛋是完美的组合。
咸鸭蛋也是非常经典的小吃。
油性蛋黄可以看到人口并排干水。
您不仅可以购买咸鸭蛋,还可以在家腌制。
每个人都有两种腌制咸鸭蛋的方法。让我们一起学习!
方法1 1.首先,准备一些生鸭蛋。清洁后,可以在自然通风的地方干燥或直接干燥。但是,鸭蛋的外观没有水分。水分使固化过程更容易,但是一旦变质,就无法制作美味的咸鸭蛋。
2.准备一瓶白葡萄酒,然后将白葡萄酒倒入锅中。
加入鸭蛋并浸泡约3分钟。
3.将鸭蛋放入盐中,滚动并浸泡盐。
鸭蛋味道较重。用盐水腌制后,可获得去除tick虫的效果。腌制的鸭蛋更柔软,更美味。
4,将白蛋鸭蛋的外皮件浸泡在白酒中,并加一层盐,养成更好的咸鸭蛋口味,用保鲜膜包裹鸭蛋,罐头。
5.经过1天的阳光照射,将其放在阴凉干燥的地方7天才能食用!
或者,将包装好的鸭蛋直接放入新鲜的保养袋中,然后在阴凉干燥的地方腌制20天。
方法2:将鸭蛋洗净并晾干,然后将米醋和醋浸泡在鸭蛋上。时间是浸泡20分钟以对其进行消毒。
2. 20分钟后,用醋清洗鸭蛋皮,用细盐层润湿鸭蛋皮,然后将其放入密闭的塑料袋中。
外层最好用黑色塑料袋覆盖。目的是防止光线和水分进入,盐适合浸泡在鸭蛋中。
3.放在温度适中的阴凉处,25天后,您可以吃撒上香油的鸭蛋。
免责声明:本文中的某些图像是从网络中选择的。请与kf @ tianqi联系以违反,沟通或消除。
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